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Avanguardia e prodotto

La migliore cucina di Formentera

Offriamo un'offerta gastronomica eccezionale che combina il meglio della cucina mediterranea con tocchi d'avanguardia. Che tu stia cercando un'esperienza gourmet, una deliziosa colazione a buffet, uno spuntino veloce allo snack bar o una cena sulla spiaggia, Cala Saona ha tutto ciò di cui hai bisogno per soddisfare i tuoi gusti culinari. Ogni boccone sarà un'esperienza sensoriale che combina sapori, consistenze e aromi.

Colazione brunch

Colazione brunch: prelibatezze senza fine

Deliziosa, straordinaria e ricca di dettagli squisiti: la nostra colazione ti trasporterà in una festa mattutina che risveglierà tutti i tuoi sensi. Una selezione di pane appena sfornato sarà lì ad accoglierti, offrendoti un'ampia varietà di scelta.Frutta di stagione, fresca e succosa, e succhi rinfrescanti. Le uova, preparate in modi diversi per soddisfare tutti i gusti, saranno le protagoniste del brunch. Con il nostro chef dal vivo, potrai scegliere tra una varietà di creazioni culinarie che ti faranno venire l'acquolina in bocca.

Snack bar

Snack bar: un rilassato bar di tapas

Menu composto da piatti semplici ma elaborati con cura, che mettono in risalto i sapori naturali degli ingredienti mediterranei. Un'esperienza culinaria rilassante, sulle ampie poltrone della nostra terrazza, o direttamente in camera tua. 

Ristorante Cala Saona

Terrazza mediterranea

Il cuore dell'hotel, affacciato sul sole e sulla nostra spiaggia cristallina. Un'atmosfera accogliente, viste mozzafiato su Cala Saona e piatti mediterranei preparati al momento con il prodotto più fresco, danno vita a un pranzo ideale a Formentera. Prenotazione alla reception. 

Sol Post

Cucina profonda

Sol Post è un atto d'amore per la cucina che nelle origini e nei sapori. È un modo speciale di intendere ogni piatto, dove le radici e la loro fusione sono presenti in ogni emulsione, in ogni grigliata, in ogni marinatura. Questo ristorante, che opera indipendentemente dall'hotel, offre 19 e 22 portate e una cantina con oltre 200 referenze.
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Ristorante Sol

Prodotto vivo

Manteniamo viva la tradizione esplorando tutte le opportunità che l'isola ci offre via terra e via mare con i suoi piatti a base di riso, frutti di mare, pesce e vari abbinamenti. Classe, gusto e semplicità. Le prenotazioni sono indipendenti dall'hotel.
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Tiki bar

Cocktail d'autore

Per quando tutto sarà finito. O per quando sta per iniziare. Cocktail di frutta 100% naturali, accompagnati dal nostro DJ fisso, che vi invita a un viaggio a tema diverso ogni giorno. Perditi nell'incantesimo del tramonto.

Noi siamo l'isola

Avete ancora cose da scoprire

Siamo radicati in questa terra da 100 anni e per questo la conosciamo come nessun altro. Il nostro sogno è ed è sempre stato lo stesso: condividere l'essenza dello stile di vita di Formentera. 

Cala Saona, Sa Pedrera e Es Caló sono le nostre tre strutture ricettive. Con un'anima comune, ma un carattere diverso, vi invitiamo a vivere l'esperienza integrale di CS.