Restaurant Cala Saona a Formentera platja

Vistes idíl•liques i cuina tradicional mediterrània.

Amb unes vistes meravelloses a la platja, el restaurant Cala Saona es converteix en l'indret ideal on deixar-vos seduir per una combinació de tradició i avantguarda que us captivarà, ja que hem elaborat una carta en la qual els grans protagonistes són els sabors intensos de la gastronomia local presentats d'una manera avantguardista, sorprenent i única. A part de la nostra carta, podeu optar pels suggeriments del nostre xef, Fernando Pérez, per als quals utilitza productes de mercat i aposta clarament per la 'cuina de km 0': en l'elaboració dels plats s'utilitzen productes típics de les Pitiüses, com ara el xai de Formentera cuinat a temperatura baixa, o bé productes tan apetibles a l'estiu com la llagosta o el llamàntol, que se serveixen tant de manera tradicional, com amb patates i ous ferrats, o de manera més exòtica, com el nostre llamàntol amb salsa asiàtica i amb verduretes tai.

Dinar o sopar al restaurant Cala Saona és un autèntic plaer per als sentits: obert al públic en general, serà un encert per a aquells qui busquen una experiència gastronòmica per recordar. Tant les carns com els peixos destaquen per la seva acurada elaboració i per la cura dels detalls; les amanides, les postres, la carta de vins... Tot s'ha preparat tenint molta cura en els detalls gràcies a un equip de professionals que treballa incansablement per sorprendre-us i fer que menjar al costat de la platja sigui una de les experiències que recordareu del vostre viatge a Formentera.

A més de la carta i dels suggeriments del xef, disposem d'un menú degustació per a moments d'indecisió, maridat pel nostre maître. Una manera de carregar les energies al màxim i estar preparats per viure tot el que us ofereix Formentera amb intensitat.

Reserve su mesa en el +34 971 322030 (ext.3)